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7 consejos para reducir el consumo de agua en tu establecimiento

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Claves para promover el empleo de calidad en hostelería

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Todos los detalles y conclusiones de HIP 2024

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La sostenibilidad en la alta cocina de la mano de Lucía Freitas

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Cajón inteligente de cobro para hostelería: Pros y contras

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Cómo transformar tu bar o restaurante en un establecimiento consciente

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Los hosteleros comparten sus principales retos a la hora de ser más sostenibles

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¿Quieres hacer tu local más sostenible y no sabes por dónde empezar? Desde Hostelería Madrid te dan las claves

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Negocios más eficientes gracias al libro de reservas digital

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Calendario de ferias y congresos de hostelería 2024

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El nuevo RD de Envases y Residuos de Envases y la importancia de los envases retornables

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La dulce propuesta con la triunfarás en Navidad: la Tosta de Navidad de Eneko Atxa

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Producto, planeta y personas: conoce los conceptos básicos de la sostenibilidad en la hostelería

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El principio del fin de las estufas de combustión

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Square: el software TPV que ofrece la máxima digitalización

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Conoce las tendencias alternativas al plástico para tu bar

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Apúntate a las terrazas sostenibles. 100% recicladas y 100% reciclables

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¿Cómo afectará la Ley contra el Desperdicio a la hostelería?

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40:04

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2x21 Entrevista a Álvaro de Burnout y María de TIPSI sobre el impacto de emplear una solución de gestión integral en el negocio hostelero

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Del papel y el boli a las soluciones digitales: así cambia la hostelería

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Vidrio, todas sus ventajas para tener un negocio más eco

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Sí a la sostenibilidad: así son las nuevas botellas de plástico 100% reciclado de Solán de Cabras

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Trae tu propio envase: así es la versión más sostenible del take away

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Zero waste para hosteleros: cómo reducir residuos en mi local

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¿Cómo agilizar el pago y aumentar el ticket medio en tu restaurante?

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Pequeños pasos para hacer tu negocio más sostenible

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Claves de reciclaje para mejorar la gestión de residuos de tu negocio

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Hostelería, un sector en el que desarrollar una carrera profesional con iniciativas como “Creamos Oportunidades”

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Entrevista a Guillermo Fuente: CEO de Aloha Poké

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El plus de valor del km0, farm-to-table y la comida vegetariana

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Ecohosteleros: así son los hosteleros más concienciados con el medioambiente

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Comer sin ruido: cómo hacer de tu local un lugar acústicamente agradable

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El reciclaje de vidrio en hostelería

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Brigada de cocina: funciones de cada puesto

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¿Qué ventajas tiene un ecoenfriador?

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El sonómetro: el nuevo inquilino de las terrazas madrileñas

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6 consejos para minimizar el ruido de tu negocio

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Los retos de transformación de la hostelería en HIP 2023

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Creamos oportunidades, nuestro programa de formación en hostelería para acceder al mundo laboral

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¿Cómo afectan las criptomonedas a la hostelería?

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Mahou, la marca de cervezas española más valiosa

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Mahou, cerveza española más premiada del mundo por cuarto año consecutivo

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¡Este año sí! La Gala MICHELIN 2022 regresa a su formato presencial

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Inteligencia artificial (IA) para la gestión del negocio hostelero

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San Miguel Fresca y Mahou Mixta, cervezas ideales para las calurosas tardes de este verano

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Mahou 0,0 Tostada, puro sabor y 0,0 alcohol.

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Estar al día con lo último de lo último de las tendencias en hostelería es deber de todo dueño de bar o restaurante, para que su negocio no deje de ser atractivo de cara a sus clientes. Conocer cuáles son las novedades más recientes en el sector, local e internacional, te dará ideas frescas que puedes ir aplicando de a poco. Navega en nuestra sección y descubre más sobre tendencias en hostelería, nuevas herramientas para innovar tu gestión y propuesta, cómo integrar prácticas sostenibles cada vez más demandadas y por supuesto, convertirte en un experto en cultura cervecera que no dejará de sorprender a sus clientes.