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3x01 ¿Quién va a encargarse de buscar personal para tu negocio?

Escucha el podcast de TheFoodManager y descubre quién se encarga de la búsqueda y selección de personal en un negocio hostelero

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Podcast presentado por: Paco Cruz.

13-03-2024

The FoodManager dedica este capítulo de Al pie de la barra a la pregunta de quién tiene que ponerse a los mandos de los procesos relacionados con la selección, retención y búsqueda de personal:

Quién puede ser responsable de todas las acciones y tareas que implica buscar personal.
Cuáles son los perfiles que pueden ser responsables de la selección de personal y cuáles son las responsabilidades comunes.
Responsabilidades de quien se encargue de esta búsqueda de personal.
Definición de pasos y proceso que se seguirá en el negocio a la hora de buscar personal.
Reto: trazar un plan y dibujar una línea temporal de todo el proceso de búsqueda de personal para detectar qué se puede mejorar, qué se está haciendo mal…

Paco Cruz

The FoodManager

Paco Cruz, más conocido en el sector como The FoodManager, es experto en hacer rentables todo tipo de negocios de hostelería. Acompañar a los profesionales del sector es lo que lleva haciendo desde hace más de una década, durante la cual se ha convertido en un aliado del hostelero.

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