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Actualidad

Podcasts sobre hostelería presentados por The FoodManager

Escucha el podcast de Rentabilibar presentado por The FoodManager.

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15:16

Así se hace la entrevista perfecta a un candidato en hostelería

Gestión del personal

Así se hace la entrevista perfecta a un candidato en hostelería
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12:28

Cómo hacer y cómo no hacer una oferta de trabajo en hostelería

Gestión del personal

Cómo hacer y cómo no hacer una oferta de trabajo en hostelería
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10:40

Hacer la ficha descriptiva del puesto y el organigrama

Gestión del personal

Hacer la ficha descriptiva del puesto y el organigrama
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12:59

Detectar qué profesional necesitas para tu negocio

Gestión del personal

Detectar qué profesional necesitas para tu negocio
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18:47

Entrevista a Jesús y Alberto de las Torres del Minotauro para conocer su experiencia como clientes de La Liga Bares

Captar clientes

Entrevista a Jesús y Alberto de las Torres del Minotauro para conocer su experiencia como clientes de La Liga Bares
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14:04

¿Cuánto cuesta el personal en un negocio hostelero?

Gestión del personal

¿Cuánto cuesta el personal en un negocio hostelero?
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1

¿Quién va a encargarse de buscar personal para tu negocio?

Gestión del personal

¿Quién va a encargarse de buscar personal para tu negocio?
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3:57

Bienvenida a la tercera temporada de 'Al Pie de la Barra'

Gestión del personal

Bienvenida a la tercera temporada de 'Al Pie de la Barra'
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43:01

2x23 Entrevista a Jaime del restaurante Fósforo y Octavio, de ePack, la solución digital para cumplir con las APPCC de cualquier negocio hostelero

Gestión económica y financiera

2x23 Entrevista a Jaime del restaurante Fósforo y Octavio, de ePack, la solución digital para cumplir con las APPCC de cualquier negocio hostelero
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31:14

2x22 Entrevista a Gonzalo del restaurante Adrede y a Ignacio, de Multienergy, sobre las posibilidades de ahorro en los suministros energéticos de luz y gas del negocio hostelero

Gestión económica y financiera

2x22 Entrevista a Gonzalo del restaurante Adrede y a Ignacio, de Multienergy, sobre las posibilidades de ahorro en los suministros energéticos de luz y gas del negocio hostelero
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40:04

2x21 Entrevista a Álvaro de Burnout y María de TIPSI sobre el impacto de emplear una solución de gestión integral en el negocio hostelero

Nuevas ideas

2x21 Entrevista a Álvaro de Burnout y María de TIPSI sobre el impacto de emplear una solución de gestión integral en el negocio hostelero
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22:32

2x20 Entrevista a Mireya Muñoz de Areas sobre las franquicias y los franquiciados

Franquiciado y otras oportunidades

2x20 Entrevista a Mireya Muñoz de Areas sobre las franquicias y los franquiciados
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11:47

2x19 The FoodManager trata las contraprestaciones económicas y errores más comunes a la hora de montar una franquicia

Franquiciado y otras oportunidades

2x19 The FoodManager trata las contraprestaciones económicas y errores más comunes a la hora de montar una franquicia
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11:36

2x18 The FoodManager trata las claves para que un negocio hostelero sea franquiciable

Franquiciado y otras oportunidades

2x18 The FoodManager trata las claves para que un negocio hostelero sea franquiciable
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13:16

2x17 The FoodManager trata los básicos para comprender qué es una franquicia y cómo funciona

Franquiciado y otras oportunidades

2x17 The FoodManager trata los básicos para comprender qué es una franquicia y cómo funciona
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podcast

30:24

2x16 Entrevista a Víctor Redondo sobre la expansión cimentada sobre una buena administración

Gestión económica y financiera

2x16 Entrevista a Víctor Redondo sobre la expansión cimentada sobre una buena administración
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11:48

2x15 The FoodManager trata las herramientas de administración indispensables en todo negocio hostelero

Gestión económica y financiera

2x15 The FoodManager trata las herramientas de administración indispensables en todo negocio hostelero
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09:50

2x14 The FoodManager trata las compras, la partida más significativa dentro de los gastos del hostelero

Gestión de compras y stock

2x14 The FoodManager trata las compras, la partida más significativa dentro de los gastos del hostelero
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10:50

2x13 The FoodManager trata el control de las ventas e ingresos y los gastos del negocio hostelero

Gestión económica y financiera

2x13 The FoodManager trata el control de las ventas e ingresos y los gastos del negocio hostelero
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27:08

2x12 Entrevista a David Yllera sobre el papel de la administración en el negocio hostelero

Asesoría legal y fiscal

2x12 Entrevista a David Yllera sobre el papel de la administración en el negocio hostelero
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11:36

2x11 The FoodManager trata la relación con la gestoría para una mejor administración

Gestión económica y financiera

2x11 The FoodManager trata la relación con la gestoría para una mejor administración
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10:00

2x10 The FoodManager trata el volumen de ahorro que puede suponer una buena administración

Gestión económica y financiera

2x10 The FoodManager trata el volumen de ahorro que puede suponer una buena administración
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11:06

2x09 The FoodManager trata la importancia de una buena administración en el negocio hostelero

Gestión económica y financiera

2x09 The FoodManager trata la importancia de una buena administración en el negocio hostelero
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podcast

32:22

2x08 Entrevista a Estíbaliz Ruiz sobre su estrategia de marketing para competir con los más grandes

Marketing

2x08 Entrevista a Estíbaliz Ruiz sobre su estrategia de marketing para competir con los más grandes
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13:59

2x07 The FoodManager trata las claves para tomar el control del marketing en tu negocio

Marketing

2x07 The FoodManager trata las claves para tomar el control del marketing en tu negocio
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13:31

2x06 The FoodManager trata el poder del marketing en el sector hostelero

Marketing

2x06 The FoodManager trata el poder del marketing en el sector hostelero
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11:42

2x05 The FoodManager trata los fallos del marketing en la hostelería

Marketing

2x05 The FoodManager trata los fallos del marketing en la hostelería
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32:25

2X04 Entrevista a Periko Ortega sobre nuevos caminos en la gestión de personal

Gestión del personal

2X04 Entrevista a Periko Ortega sobre nuevos caminos en la gestión de personal
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11:10

2x03 The FoodManager trata la motivación del personal en hostelería

Gestión del personal

2x03 The FoodManager trata la motivación del personal en hostelería
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10:30

2X02 The FoodManager trata la retención y fidelización del personal en hostelería

Gestión del personal

2X02 The FoodManager trata la retención y fidelización del personal en hostelería
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podcast

13:25

2x01 The FoodManager trata la captación y selección del personal en hostelería

Gestión del personal

2x01 The FoodManager trata la captación y selección del personal en hostelería
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4:26

Cap. 24 Bienvenida a la nueva temporada de Al pie de la Barra

Franquiciado y otras oportunidades

Cap. 24 Bienvenida a la nueva temporada de Al pie de la Barra
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11:17

Los mejores consejos de 2022 para ser rentable, por The FoodManager

Gestión económica y financiera

Los mejores consejos de 2022 para ser rentable, por The FoodManager
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21:08

La expansión en conceptos con Manuel Urbano y Aaron Guerrero, del grupo Mimosa

Franquiciado y otras oportunidades

La expansión en conceptos con Manuel Urbano y Aaron Guerrero, del grupo Mimosa
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podcast

22:05

Errores a evitar al expansión tu negocio

Franquiciado y otras oportunidades

Errores a evitar al expansión tu negocio
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23:39

Las aperturas en hostelería con Paco Morales, de Noor

Franquiciado y otras oportunidades

Las aperturas en hostelería con Paco Morales, de Noor
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12:04

Manualizar para crecer

Franquiciado y otras oportunidades

Manualizar para crecer
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22:28

Cuando el tardeo se puso de moda con Pepe Caldas, de Puerto Lagasca y Taberna Los Gallos

Franquiciado y otras oportunidades

Cuando el tardeo se puso de moda con Pepe Caldas, de Puerto Lagasca y Taberna Los Gallos
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podcast

13:57

La diversificación en el sector hostelero

Franquiciado y otras oportunidades

La diversificación en el sector hostelero
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podcast

15:56

La importancia de los procesos en los locales pequeños

Gestión del personal

La importancia de los procesos en los locales pequeños
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podcast

12:25

La hostelería cambia su paradigma de gestión de personal

Gestión del personal

La hostelería cambia su paradigma de gestión de personal
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12:49

Tipos de reuniones de equipo en hostelería

Gestión del personal

Tipos de reuniones de equipo en hostelería
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11:53

Las reuniones de equipo en el sector hostelero

Gestión del personal

Las reuniones de equipo en el sector hostelero
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14:05

La importancia de las redes sociales como altavoz de la hostelería

Marketing

La importancia de las redes sociales como altavoz de la hostelería
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11:54

La fuerza del concepto

Captar clientes

La fuerza del concepto
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32:10

“Cómo conseguí vender tortillas por todo Madrid desde un puesto de mercado

Franquiciado y otras oportunidades

“Cómo conseguí vender tortillas por todo Madrid desde un puesto de mercado".
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18:13

Cómo hacer delivery sin morir en el intento

Franquiciado y otras oportunidades

Cómo hacer delivery sin morir en el intento
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2:18

Bienvenida 'Al pie de la barra'

Franquiciado y otras oportunidades

Bienvenida 'Al pie de la barra'
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