EBOOK: Los costes en la hostelería

¿Qué aprenderás?

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El beneficio de un bar o restaurante pasa por saber valorar correctamente los costes y así poder asignar los precios adecuados a cada producto de la carta. ¿Qué elementos hay que tener en cuenta a la hora de calcular costes? Todas las respuestas están en este eBook. ¡Entra y descárgalo!


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