¿Cómo podemos retener el talento?
El mayor reto de todo puede que sea reconocer y retener el talento de sus trabajadores.
Tanto en sala como en cocina la rotación de personal es una de las asignaturas pendientes de las empresas de restauración.
La mayoría de las veces, se realizan pocos esfuerzos para retener a los trabajadores. Reconocer el talento y retenerlo son dos de las claves para el buen funcionamiento de tu negocio.
Si tienes un bar o un pequeño restaurante seguramente no tengas una estrategia empresarial de retención de talento, pero como empresario, puedes tener algunas cosas claras para poder conseguirlo.
La mayoría de las veces, se realizan pocos esfuerzos para retener a los trabajadores. Reconocer el talento y retenerlo son dos de las claves para el buen funcionamiento de tu negocio.
Si tienes un bar o un pequeño restaurante seguramente no tengas una estrategia empresarial de retención de talento, pero como empresario, puedes tener algunas cosas claras para poder conseguirlo.
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