Entrevistas

29-03-2020

Casa Dani: todos los secretos de las mejores tortillas de Madrid, al descubierto

Cualquier día es bueno para acudir al concurrido Mercado de La Paz en Madrid, en pleno corazón del barrio Salamanca y disfrutar de las propuestas gastronómicas. Pero si hay una que destaque quizás, esa es Casa Dani.

Casa Dani es famosa por sus tortillas. Pero, ¿cuál es la clave de su éxito? Entrevistamos a su fundador Dani García y aprovechamos para descubrir algunos de sus secretos mejor guardados. 


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