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Home Nuestros Productos San Miguel Especial Gluten Free

San Miguel Especial Gluten Free

Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Características:

Color (EBC)

8

Amargo (IBU)

28

E.O. (ºP)

13

Alcohol (%V/V)

5.4
San Miguel Especial Gluten Free de frente

Materias primas San Miguel Especial Gluten Free

Malta

Malta

Combinación de malta Pilsen y tostada, responsables del color dorado ligero, al tiempo que aportan un toque de cereal y notas a pan blanco.

Lúpulo

Lúpulo

Coupage de lúpulos que aportan un fondo floral y un amargor moderado.

Levadura

Levadura

Responsable de los aromas afrutados.

Agua

Agua

Con el nivel de sales minerales optimizado para conseguir extraer y potenciar los aromas y sabores.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza especial sin gluten.

INGREDIENTES: Malta, Lúpulo, Levadura, Agua.

ALCOHOL: 5,4% VOL.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 207
kcal/100 ml 49
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 4
De los cuales azúcares g/100 ml 0.4
Proteína g/100 ml 0.4
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula San Miguel Especial Gluten Free
Apariencia

Apariencia

Color dorado ligero, de aspecto brillante y espuma cremosa y consistente.

Sabor

Sabor

En nariz se aprecian delicados aromas a frutas blancas, plátano y manzana, con un suave toque a pan blanco y fondo floral. En boca ofrece cuerpo, en equilibrio con un amargor moderado y un fondo seco, con recuerdo de las notas de cereal y lúpulo.

Maridajes

Algunos ejemplos:


Gazpacho y verduras.

Pescados a la plancha o marinados

Ensaladilla rusa o patatas bravas

Servicio San Miguel Especial Gluten Free

Copa recomendada para San Miguel Especial Gluten Free

Servicio San Miguel Especial Gluten Free

Temperatura de servicio: 4º - 6º
Copa San Miguel Especial. Inspirada en las copas tulipa, de pie corto, con forma que recuerda a la flor del mismo nombre.

A destacar sobre San Miguel Especial Gluten Free

Elaborada con los mismos ingredientes naturales que San Miguel especial, pero sometida a un proceso en el que se degradan las proteínas que forman el gluten. 

Valoración en UNTAPPD

ABV IBU puntuación 0%puntuación 0%puntuación 0%puntuación 0%puntuación 0%  (0.00) ratings
Mahou - San Miguel

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