San Miguel ECO

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ECO

San Miguel ECO

Tipo/Inspiración:

Pale lager

Características:

Color (EBC)

7

Amargo (IBU)

29

E.O. (ºP)

10,5

Alcohol (%V/V)

4,2

Materias primas San Miguel ECO

Malta

Malta pilsen, que tiene un nivel de tostación bajo. Producida a partir de cebada europea de primavera, de dos carreras, procedente de cultivos ecológicos. Libre de GMO.

Lúpulo

Se utilizan variedades amargas procedentes de las principales zonas de producción del sur de Alemania, cultivadas siguiendo la normativa Europea de producción ecológica.

Levadura

Responsable de los ligeros aromas a plátano y manzana.

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

Color dorado brillante y espuma cremosa y consistente.

Sabor

Posee una fragancia suave en intensidad, con un fondo que combina el plátano y la manzana con ciertas sensaciones de lúpulo floral. En boca tiene un amargor pronunciado, de cuerpo medio y con una textura seca.

Maridajes

Ideal para acompañar aperitivos o platos frescos como encurtidos, ensaladas, escabeches y todo tipo de mariscos.

Servicio San Miguel ECO

Servicio San Miguel ECO

Temperatura de servicio

4 º - 6 º


Copa San Miguel Especial

Inspirada en las copas tulipa, de pie corto, con forma que recuerda a la flor del mismo nombre. 

A destacar sobre San Miguel ECO

Cerveza elaborada siguiendo la ley de pureza alemana de 1516, con materias primas procedentes de cultivos de agricultura ecológica. La producción está certificada y controlada por el organismo competente en la C.A. (CCPAE)

Valoración en UNTAPPD

4.2 ABV 0 IBU  (2.57) 452 ratings
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