San Miguel 0,0%

Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
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SIN y 0,0

San Miguel 0,0%

Tipo/Inspiración:

Pils 0,0

Características:

Color (EBC)

8,5

Amargo (IBU)

25

E.O. (ºP)

6,1

Alcohol (%V/V)

0,0

Materias primas San Miguel 0,0%

Malta

Se elabora usando dos tipos de malta: principalmente malta Pilsen, que proporciona los aromas a grano y cereal y determina la estabilidad y cremosidad de la espuma; y una pequeña proporción de malta color, que tiene un nivel de tostado mayor y que proporc

Lúpulo

Se utilizan diferentes variedades de lúpulos, de orígenes europeo y norteamericano, que determinan los aromas florales y herbales a la vez que generan un amargor moderado.

Agua

Con los niveles de sales minerales del agua idóneos para que las materias primas den su máxima expresión.

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

De color dorado, aspecto brillante y con un espuma cremosa y duradera

Sabor

Los aromas son apreciables pero moderados a hierba y flores del lúpulo sobre un recuerdo a grano y cereal.

Maridajes

Algunos ejemplos:


Con platos de sabores delicados tales como mariscos cocidos o pescados al horno.

Con platos marinados y especiados con guindillas, pimentón picante, etc.

Servicio San Miguel 0,0%

Servicio San Miguel 0,0%

Temperatura de servicio

4 º - 6 º


Vaso con forma de tulipa

A destacar sobre San Miguel 0,0%

Se elaborada de la misma forma y con los mismos ingredientes naturales que cualquier otra cerveza, pero se ajustan y controlan ciertos parámetros como la temperaturas y los tiempos para elaborar un mosto cervecero con menos azúcares fermentables y que limita la generación de alcohol.

Valoración en UNTAPPD

0 ABV 25 IBU  (2.11) 9918 ratings
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