Mahou Sin

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SIN y 0,0

Mahou Sin

Características:

Color (EBC)

8

Amargo (IBU)

22

E.O. (ºP)

6,3

Alcohol (%V/V)

0,8

Materias primas Mahou Sin

Malta

Malta pilsen de bajo tueste que proporciona el color y los aromas a cereal.

Lúpulo

Combinación de variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de origen europeo.

Agua

Como la de Madrid, con el nivel de sales minerales optimizado.

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

Dorada, aspecto brillante y con una espuma cremosa y blanca.

Sabor

En aroma se distinguen notas de cereal tostado y un fondo herbal del lúpulo que se potencian al tragar. En boca su textura es suave, con un amargor bajo y un sensación de cuerpo ligera. Su persistencia es agradable con un regusto final dulce y algo seco.

Maridajes

Algunos ejemplos:


Verduras a la parrilla, con un cierto toque caramelizado.

Embutidos de ave con pan tostado y algún toque aromático.

Mariscos cocidos y pescados no muy grasos al horno.

Platos marinados con salsas picantes.

Quesos tipo Comte y Parmesano poco curados y algo cremosos.

Frutos secos.

Servicio Mahou Sin

Servicio Mahou Sin

Temperatura de servicio

4 º - 6 º


Copa Steemed Pokal

Es una copa recta y alargada, similar al vaso pilsner.

A destacar sobre Mahou Sin

Se elabora con los mismos ingredientes naturales que cualquier otra cerveza, pero se ajustan y controlan ciertos parámetros como la temperaturas y los tiempos para elaborar un mosto cervecero con menos azúcares fermentables y que la producción de alcohol sea limitada.

Valoración en UNTAPPD

0.9 ABV 0 IBU  (2.08) 2403 ratings
Mahou - San Miguel

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