Mahou 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN

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Ingredientes

Nota de cata

Maridaje

Servicio

Más info

SIN GLUTEN

Cerveza Mahou 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN

Características:

Color (EBC)

Amargo (IBU)

E.O. (ºP)

Alcohol (%V/V)

5,5

Materias primas Mahou 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN

Malta

Se utiliza malta pilsen, de un tueste bajo, que proporciona el color y los aromas a cereal. Aumenta la proporción de malta y cereales respecto a MH Clásica, por lo que su extracto y alcohol es algo mayor.

Lúpulo

Combinación de variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de origen europeo, que aporta el amargor y los aromas herbales y florales característicos de Mahou.

Levadura

Ofrece aromas afrutados, que recuerdan a plátano y manzana.

Agua

Como la de Madrid, con el nivel de sales minerales optimizado.

Información nutricional

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

Aspecto brillante, color dorado y una espuma cremosa y consistente.

Sabor

El aroma principal es afrutado suave y fresco, a plátano y manzana, también se aprecian notas florales. En boca tiene fuerza, consistencia y tiene un amargor moderado y una ligera acidez.

Maridajes

Algunos ejemplos:

Gazpacho y verduras.

Pescados a la plancha o marinados.

Ensaladilla rusa o patatas bravas.

Servicio Mahou 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN

Temperatura de servicio

4 º - 6 º

Copa Steemed Pokal

Es una copa recta, alargada, similar al vaso pilsner.

A destacar sobre Mahou 5 ESTRELLAS SIN GLUTEN

Elaborada de la misma forma y con los mismos ingredientes naturales que Mahou 5 Estrellas, pero sometida a un proceso en el que se degradan las proteínas que forman el gluten.

Valoración en UNTAPPD

5.5 ABV 0 IBU

(2.73) 1514 ratings

PARÁMETROS	UNIDAD	VALOR
Valor energético	kJ/100 ml	205
	kcal/100 ml	49
Grasas	g/100 ml	0
De las cuales saturadas	g/100 ml	0
Hidratos de carbono	g/100 ml	3,9
De los cuales azúcares	g/100 ml	0,1
Proteína	g/100 ml	0,4
Sal	g/100 ml	0