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Home Nuestros Productos La Salve Lager

La Salve Lager

Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Tipo/Inspiración:

India Pale Lager

Características:

Color (EBC)

12

Amargo (IBU)

26

E.O. (ºP)

12

Alcohol (%V/V)

5
La Salve Lager de frente

Materias primas La Salve Lager

Agua

La composición mineral óptima para potenciar su sabor.

Malta

Utiliza malta 100% Pilsen.

Lúpulo

Combinación de variedades amargas y semiaromáticas de procedencia europea.

Levadura

Levadura Lager, de fermentación baja.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza.

INGREDIENTES: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura.

ALCOHOL: 5% vol.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 186
kcal/100 ml 45
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 3,6
De los cuales azúcares g/100 ml 0,6
Proteína g/100 ml 0,3
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula La Salve Lager

Apariencia

De color brillante e intenso, su espuma es blanquecina y cremosa.

Sabor

Aromas ligeros y equilibrados, que denotan su carácter Lager. Se aprecian notas de manzana y plátano que predominan ligeramente sobre el aroma herbáceo del lúpulo. En boca se percibe equilibrada, con cuerpo moderado. Presenta un final seco.

Maridajes

Verduras a la plancha.

Carnes blancas asadas o a la parrilla.

Ensaladas.

Encurtidos.

Servicio La Salve Lager

Servicio La Salve Lager

Temperatura de servicio:3º - 6º C

Se recomienda inclinar la copa a 45⁰ y verter la cerveza sin que toque el cristal, para que deslice. Después, ya en posición vertical, se vierte la cerveza hacia el centro para conseguir una espuma de 1-2 cm.

A destacar sobre La Salve Lager

Es una cerveza de escuela internacional estilo Pale Lager, equilibrada y elaborada de manera tradicional.

Valoración en UNTAPPD

5 ABV 26 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 100%puntuación %puntuación 0%  (3.05) 3277 ratings
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