Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

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Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Características:

Color (EBC)

13

Amargo (IBU)

12

E.O. (ºP)

11,75

Alcohol (%V/V)

5

Materias primas Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Agua

El agua óptima para una cerveza de trigo.

Malta

Cuidada combinación de maltas de trigo y maltas de cebada tostadas.

Lúpulo

Su selección de lúpulos aporta el amargor ligero.

Levadura

La cepa ale, de alta fermentación, le otorga las notas especiadas a clavo y afrutadas a plátano tan características de las cervezas de trigo bávaras.

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

De color dorado, presenta una ligera turbidez por la levadura en suspensión. Su espuma es cremosa y persistente.

Sabor

Destaca por su peculiar carácter especiado a clavo, que viene acompañado por un intenso aroma afrutado a plátano. Se aprecian unas ligeras notas de caramelo y cereal tostado. En boca es ligera de cuerpo y amargor. Al saborearla se experimenta una sensación refrescante, gracias a los toques de acidez y dulzor.

Maridajes

Carnes a la parrilla.

Embutidos.

Desayuno bávaro, con salchichas y pretzels.

Servicio Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Servicio Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Temperatura de servicio

3º C


En copa Weizen, ideal para cervezas de trigo. Hace destacar su color y mantiene su aroma.

A destacar sobre Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb

Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb es un exponente de la elegante cerveza de trigo bávara. Se elabora según la tradición ‘Weissbier’ bávara y respetando la ley de pureza alemana.

Valoración en UNTAPPD

5 ABV 12 IBU  (3.71) 321219 ratings
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