Premium
Casimiro Mahou ale
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Materias primas Casimiro Mahou ale
Malta
Tres tipos de malta de cebada y una de trigo: Pilsen sin apenas tueste es la predominante (50%), Carared (15%) que es una malta caramelizada de tueste medio que aporta los aromas a caramelo y toffe y el tono rojizo a la cerveza, y Caramunich (10%) que es
Lúpulo
Combinación de cuatro lúpulos, responsables del amargor (Nugget) y los aromas florales (Hallertau Tradition, Saaz y Strissel Spalt).
Levadura
Levadura Ale característica de cervezas Belgas.
Notas de cata
Apariencia
De aspecto brillante, de intenso color cobrizo y con una espuma consistente.
Sabor
Destaca el toque especiado del clavo, junto a sabores marcados de plátano y otras frutas maduras. Ofrece también sensaciones a cereales tostados y a caramelo con un ligero toque floral de los lúpulos. En boca resulta potente, con cuerpo. El amargor es moderado y tiene una ligera acidez que aporta frescor.
Maridajes
Algunos ejemplos:
Carnes de caza (perdiz, jabalí, ciervo...)
Estofado de carne y arroces.
Quesos azules.
Postres (cacao, café...)
Servicio Casimiro Mahou ale
Temperatura de servicio
6º-8º
Copa tipo Snifter
A destacar sobre Casimiro Mahou ale
Es una cerveza Ale, elaborada siguiendo el estilo de las cervezas Dubbel Belgas (abadía).
Valoración en UNTAPPD
(3.15)
1656 ratings
¿Tienes más de 18 años?
Está a punto de entrar a un sitio web titularidad de Mahou San Miguel cuyo contenido se dirige únicamente a mayores de edad. Para asegurarnos de que sólo es visible para estos usuarios hemos incorporado el filtro de edad, que usted debe responder verazmente. Su funcionamiento es posible gracias a la utilización de cookies técnicas que resultan estrictamente necesarias y que serán eliminadas cuando salga de esta web.