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Home Nuestros Productos Alhambra Tradicional

Alhambra Tradicional

Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Tipo/Inspiración:

Pale Lager

Características:

Color (EBC)

7

Amargo (IBU)

20

E.O. (ºP)

10,7

Alcohol (%V/V)

4,6

Materias primas Alhambra Tradicional

Malta

Cuidada selección de variedades de cebada y control del proceso de malteado. Se utiliza malta pilsen, de un tueste bajo, que proporciona el color y los aromas a cereal.

Lúpulo

Uso de variedades de lúpulo amargas de origen americano y cultivadas en España, que aportan el elegante amargor y los delicados aromas florales.

Levadura

Durante la fermentación produce los aromas frutales.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza.

INGREDIENTES: Malta, Lúpulo, Levadura.

ALCOHOL: 4,6% vol.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 168
kcal/100 ml 40
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 3,4
De los cuales azúcares g/100 ml 0,2
Proteína g/100 ml 0,3
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula Alhambra Tradicional

Apariencia

Color dorado pálido, aspecto brillante y con espuma persistente

Sabor

La intensidad aromática es ligera pero incluye una mezcla sutil de sensaciones afrutadas y florales. En boca el amargo es bajo y suave.

Maridajes

Ideal para platos de carnes ligeras (pollo, pavo) con verduras, piña y frutos secos. Marida muy bien también con mariscos a la plancha, encurtidos, cocina tailandesa/asiática en general, salsa de tomate o cocina andaluza (adobados).

Servicio Alhambra Tradicional

Servicio Alhambra Tradicional

Temperatura de servicio 

4 º - 6 


Copa tulipa Alhambra

A destacar sobre Alhambra Tradicional

Cerveza Lager de estilo pilsen, de inspiración alemana de fermentación baja (Lager). Elaboración tradicional con las últimas técnicas.

Valoración en UNTAPPD

4.6 ABV 0 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 90%puntuación 0%puntuación 0%  (2.88) 23756 ratings
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