¿Eres nuevo en Rentabilibar?

Regístrate

Ayuda

Descarga nuestra app

Disponible en Google Play disponible en App Store

Home Nuestros Productos Alhambra Reserva Roja

Alhambra Reserva Roja

Ingredientes
Nota de cata
Maridaje
Servicio
Más info

Tipo/Inspiración:

Bock

Características:

Color (EBC)

28

Amargo (IBU)

29

E.O. (ºP)

16,5

Alcohol (%V/V)

7,2

Materias primas Alhambra Reserva Roja

Malta

Uso de maltas con un grado mayor de tueste, responsables del color cobrizo y de la complejidad de aromas a cereal tostado y caramelo.

Levadura

Responsable de los intensos aromas afrutados.

Lúpulo

Dan un amargor pronunciado pero fino y equilibrado.

Información nutricional

DENOMINACIÓN: Cerveza Extra.

INGREDIENTES: Malta, Levadura, Lúpulo.

ALCOHOL: 7,2% vol.

PARÁMETROS UNIDAD VALOR
Valor energético kJ/100 ml 263
kcal/100 ml 63
Grasas g/100 ml 0
De las cuales saturadas g/100 ml 0
Hidratos de carbono g/100 ml 4,7
De los cuales azúcares g/100 ml 0,2
Proteína g/100 ml 0,6
Sal g/100 ml 0

Notas de cata

Brújula
Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor
Brújula Alhambra Reserva Roja

Apariencia

Color cobrizo, aspecto brillante y una espuma densa de reflejos bronceados.

Sabor

Aroma complejo con notas marcadas de cereal tostado y notas intensas afrutadas. Al trago salen nuevos sabores a caramelo y grano y se potencian los afrutados. En boca presenta un gusto amargo pronunciado pero fino.

Maridajes

Ideal para platos de fuerte contenido graso, así como carnes asadas o guisadas.

También es ideal para foie y embutidos, chips vegetales y setas, quesos muy curados y guisos.

Servicio Alhambra Reserva Roja

Servicio Alhambra Reserva Roja

Temperatura de servicio 

6 º - 8 º

Copa tulipa modelo Arrayanes.  

A destacar sobre Alhambra Reserva Roja

Inspirada en las recetas tradicionales de las cervezas Bock alemanas, pero adaptada al paladar nacional. De fermentación mas larga y “reposada”.

Destacan los aromas que vienen de la malta: cereal, grano, tostados y algo de caramelo.

Valoración en UNTAPPD

7.2 ABV 15 IBU puntuación 100%puntuación 100%puntuación 100%puntuación 50%puntuación 0%  (3.47) 17618 ratings
Mahou - San Miguel

¿Tienes más de 18 años?

Está a punto de entrar a un sitio web titularidad de Mahou San Miguel cuyo contenido se dirige únicamente a mayores de edad. Para asegurarnos de que sólo es visible para estos usuarios hemos incorporado el filtro de edad, que usted debe responder verazmente. Su funcionamiento es posible gracias a la utilización de cookies técnicas que resultan estrictamente necesarias y que serán eliminadas cuando salga de esta web.