Entrevistas

23-10-2019

Pinchos de Donosti en Madrid. Todos los secretos de Estay Restaurante

Desde el barrio de Salamanca es posible encontrar un restaurante a base de pinchos y raciones, una opción fácil y asequible, sin perder la calidad.

En ocasiones no hay mayor pretensión que la de ser los herederos de las tascas del Barrio de Salamanca , las cuales estaban desapareciendo poco a poco. Con esa premisa nació hace más de dos décadas Estay Restaurante.

De todo ello hablamos con Mónica Fernández-Escarzaga, su gerente. Esta abogada dejó la toga cuando surgió la posibilidad de comenzar un negocio de hostelería, un restaurante de pinchos vascos.

Para seguir leyendo más

Regístrate o Inicia sesión

Mahou - San Miguel

¿Tienes más de 18 años?

Está a punto de entrar a un sitio web titularidad de Mahou San Miguel cuyo contenido se dirige únicamente a mayores de edad. Para asegurarnos de que sólo es visible para estos usuarios hemos incorporado el filtro de edad, que usted debe responder verazmente. Su funcionamiento es posible gracias a la utilización de cookies técnicas que resultan estrictamente necesarias y que serán eliminadas cuando salga de esta web.