Anaïs Iglesias es Coordinadora de Emprendimiento de Basque Culinary Center y profesora de Estrategia y Business Development. Con más de 15 años de experiencia, ha desarrollado su carrera en el mundo de la investigación y la consultoría y está especializada en diseño, desarrollo e implantación de startups. A través de la pregunta, ¿estamos dándole al cliente el mejor servicio que le podemos ofrecer?, nos propone reflexionar sobre cómo la tecnología y la digitalización pueden ser la mejor respuesta para mejorar la comunicación, controlar los costes del negocio y una herramienta para ser más ágiles y flexibles.
