Rubia Nacional
Reina
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Materias primas Reina
Lúpulo
Combinación de variedades semiraromáticas de origen europeo que aportan un amargor equilibrado.
Malta
Malta Pilsner de tueste bajo que proporciona el color y aromas a cereal.
Levadura
La levadura lager seleccionada es la responsable de los aromas afrutados.
Notas de cata
Apariencia
Cerveza lager de color dorado pálido, brillante y espuma persistente.
Sabor
Suave y delicado, con un abanico sutil de afrutados y sensaciones a cereal, con un fondo herbal más nítido en el trago. La sensación en boca es de amargor ligero y con un efecto refrescante.
Maridajes
Algunos ejemplos:
Combina bien con tapas no excesivamente grasas, con encurtidos o marisco cocido.
Platos de carnes blancas a la plancha o guisadas con verduras.
Servicio Reina
Temperatura de servicio
4º- 6º
Copas tulipa de pie corto y con forma que recuerda a la flor del mismo nombre.
A destacar sobre Reina
La cerveza joven, oficial de lo #noficial.
Valoración en UNTAPPD
(2.72)
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