Cerveza con Limón
Mixta
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Materias primas Mixta
Mahou Cinco Estrellas
16% de cerveza Mahou 5 Estrellas.
Refresco de limón
84% de refresco de limón, que le aporta los aromas cítricos y el dulzor característico de las Shandys.
Información nutricional
DENOMINACIÓN: Clara.
INGREDIENTES: Mahou Cinco Estrellas, Refresco de limón.
ALCOHOL: 0,9% vol.
| PARÁMETROS | UNIDAD | VALOR |
| Valor energético | kJ/100 ml | 124 |
| kcal/100 ml | 29 | |
| Grasas | g/100 ml | 0 |
| De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
| Hidratos de carbono | g/100 ml | 6 |
| De los cuales azúcares | g/100 ml | 5 |
| Proteína | g/100 ml | 0 |
| Sal | g/100 ml | 0,02 |
Notas de cata
Apariencia
Cerveza de color dorado tenue, brillante y de espuma ligera
Sabor
El aroma es frutal pero con predominio a cítrico por el limón. En boca destaca un ligero gusto dulce que deja paso a un amargor muy sutil con un toque ácido, dejando una sensación final refrescante.
Maridajes
Algunos ejemplos:
Carnes más ligeras, como el cerdo y platos más grasos.
Platos especiados y fritos.
Servicio Mixta
Temperatura de servicio
4 º - 6 º
Copa Steemed Pokal
Es una copa recta y alargada, similar al vaso pilsner.
A destacar sobre Mixta
Las cervezas Shandy y sus las múltiples variaciones tienen una historia muy larga, pues se pueden remontar al Siglo VIII en Gran Bretaña o incluso antes
Valoración en UNTAPPD
(2.38)
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