Tipo/Inspiración:
Pale lager
Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Agua
El agua utilizada presenta una composición de sales minerales óptima para potenciar el sabor de Mahou.
Malta
Maltas de tueste bajo, que proporciona el color y los sabores a cereal.
Lúpulo
Combinaciones de lúpulos en ebullición y al final del proceso, que aportan el elegante amargor y su delicado aroma herbal y floral.
Levadura
Levadura lager, de baja fermentación.
Información nutricional
DENOMINACIÓN: Cerveza Especial.
INGREDIENTES: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura.
ALCOHOL: 5,5% vol.
| PARÁMETROS | UNIDAD | VALOR |
| Valor energético | kJ/100 ml | |
| kcal/100 ml | ||
| Grasas | g/100 ml | 0 |
| De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
| Hidratos de carbono | g/100 ml | |
| De los cuales azúcares | g/100 ml | |
| Proteína | g/100 ml | |
| Sal | g/100 ml |
Apariencia
Cerveza de color dorado, aspecto velado y espuma consistente
Sabor
Se aprecia una intensidad aromática bien equilibrada. Dónde los aromas herbales y florales del lúpulo, se complementan con las sensaciones a frutas blancas y sabores de cereal. En boca presenta una textura sedosa, con cuerpo y amargo moderado.
Por sus características lager, intensidad aromática equilibrada y carácter refrescante, las recomendaciones son muy amplias, aunque su mejor territorio no son los platos contundentes y grasos.
ENTRANTE
Tortilla vaga de patatas chips, mayonesa de ajo negro y virutas de jamón.
PRIMER PLATO
Tortilla vaga de patatas chips, mayonesa de ajo negro y virutas de jamón.
SEGUNDO PLATOTortilla vaga de patatas chips, mayonesa de ajo negro y virutas de jamón.
Servicio Mahou 5 Estrellas sin Filtrar
Temperatura de servicio y copa
3 - 6⁰C
Gira, pero no agites. Cambiamos el ángulo para armonizar y potenciar todo su sabor, creando una experiencia 5 Estrellas.
A diferencia de otras cervezas, esta no pasa por un proceso de filtración. En el proceso, una vez terminada la fermentación la cerveza pasa a un proceso de guarda donde maduran los sabores y terminan de afinarse, lo que permite destacar los sabores de malta, lúpulo y fermentación y disfrutarlos en una nueva experiencia Cinco Estrellas con un velado justo y una textura sedosa.
Valoración en UNTAPPD
(2.92)
1310 ratings
¿Tienes más de 18 años?
Está a punto de entrar a un sitio web titularidad de Mahou San Miguel cuyo contenido se dirige únicamente a mayores de edad. Para asegurarnos de que sólo es visible para estos usuarios hemos incorporado el filtro de edad, que usted debe responder verazmente. Su funcionamiento es posible gracias a la utilización de cookies técnicas que resultan estrictamente necesarias y que serán eliminadas cuando salga de esta web.
Lo sentimos
Tienes que ser mayor de edad para acceder a esta página web.
