Características:
Color (EBC)
Amargo (IBU)
E.O. (ºP)
Alcohol (%V/V)
Agua
La composición mineral óptima para potenciar su sabor.
Malta
Utiliza malta 100% Pilsen.
Lúpulo
Combinación de variedades amargas y semiaromáticas de procedencia europea.
Levadura
Levadura Lager, de fermentación baja.
Información nutricional
DENOMINACIÓN: Cerveza.
INGREDIENTES: Agua, Malta, Lúpulo, Levadura.
ALCOHOL: 5% vol.
PARÁMETROS | UNIDAD | VALOR |
Valor energético | kJ/100 ml | 186 |
kcal/100 ml | 45 | |
Grasas | g/100 ml | 0 |
De las cuales saturadas | g/100 ml | 0 |
Hidratos de carbono | g/100 ml | 3,6 |
De los cuales azúcares | g/100 ml | 0,6 |
Proteína | g/100 ml | 0,3 |
Sal | g/100 ml | 0 |
Apariencia
De color brillante e intenso, su espuma es blanquecina y cremosa.
Sabor
Aromas ligeros y equilibrados, que denotan su carácter Lager. Se aprecian notas de manzana y plátano que predominan ligeramente sobre el aroma herbáceo del lúpulo. En boca se percibe equilibrada, con cuerpo moderado. Presenta un final seco.
Verduras a la plancha.
Carnes blancas asadas o a la parrilla.
Ensaladas.
Encurtidos.
Servicio La Salve Auténtica
Temperatura de servicio: 3º - 6º C
Se recomienda inclinar la copa a 45⁰ y verter la cerveza sin que toque el cristal, para que deslice. Después, ya en posición vertical, se vierte la cerveza hacia el centro para conseguir una espuma de 1-2 cm.
Es una cerveza de escuela internacional estilo Pale Lager, equilibrada y elaborada de manera tradicional.
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