La Salve Auténtica

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La Salve Auténtica

Características:

Color (EBC)

12

Amargo (IBU)

26

E.O. (ºP)

12

Alcohol (%V/V)

5

Materias primas La Salve Auténtica

Agua

La composición mineral óptima para potenciar su sabor.

Malta

Utiliza malta 100% Pilsen.

Lúpulo

Combinación de variedades amargas y semiaromáticas de procedencia europea.

Levadura

Levadura Lager, de fermentación baja.

Notas de cata

Color Maltoso Licoroso Afrutado Especial Acidez Lúpulo afrutado/ cítrico Lúpulo floral/ herbal Amargor

Apariencia

De color brillante e intenso, su espuma es blanquecina y cremosa.

Sabor

Aromas ligeros y equilibrados, que denotan su carácter Lager. Se aprecian notas de manzana y plátano que predominan ligeramente sobre el aroma herbáceo del lúpulo. En boca se percibe equilibrada, con cuerpo moderado. Presenta un final seco.

Maridajes

Verduras a la plancha.

Carnes blancas asadas o a la parrilla.

Ensaladas.

Encurtidos.

Servicio La Salve Auténtica

Servicio La Salve Auténtica

Temperatura de servicio: 3º - 6º C

Se recomienda inclinar la copa a 45⁰ y verter la cerveza sin que toque el cristal, para que deslice. Después, ya en posición vertical, se vierte la cerveza hacia el centro para conseguir una espuma de 1-2 cm.

A destacar sobre La Salve Auténtica

Es una cerveza de escuela internacional estilo Pale Lager, equilibrada y elaborada de manera tradicional.

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