La Prohibida

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La Prohibida

Materias primas La Prohibida

Manzanas rojas y verdes

Las manzanas se seleccionan en su punto justo de maduración, para aportar su máximo sabor.

Levadura

La levadura cider, muy usada en la elaboración de sidra, es la esencia de esta cerveza.

Otros ingredientes

También contiene azúcar y aromas naturales.

Notas de cata

Apariencia

Cerveza de color dorado, claro pero brillante.

Sabor

Se trata de una cerveza tipo cider de sabores limpios e intensos, textura sedosa y carácter refrescante. Destaca por un perfil muy afrutado en el que predominan notas de manzana, roja y verde. Matices a pera y frutos amarillos enriquecen este carácter. En boca es de cuerpo ligero, moderadamente ácida y con un final con ligero dulzor.

Servicio La Prohibida

Servicio La Prohibida

Temperatura de servicio

4º - 6º C


Se recomienda servir en vaso con hielo y acompañar de una ramita de canela o una hoja de romero.

A destacar sobre La Prohibida

La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes es una cerveza de inspiración cider refrescante y ligeramente ácida. Para su elaboración se parte de las mejores manzanas prensadas para elaborar un zumo natural. El proceso de fermentación con levadura cider tiene como resultado el grado alcohólico, los aromas y el punto justo de carbónico de La Prohibida.

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