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Home Actualidad Mejora tus ventas Nuevas vías de negocio Cap. 20 Entrevista a Paco Morales sobre aperturas en hostelería

Cap. 20 Entrevista a Paco Morales sobre aperturas en hostelería

Paco Morales nos cuenta su experiencia en aperturas en hostelería


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Claves y consejos sobre la apertura de restaurantes, por Paco Morales

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Podcast presentado por: Paco Cruz.

24-11-2022

En esta entrega de Al pie de la barra, Paco Cruz conversa con Paco Morales, del restaurante Noor, sobre su experiencia abriendo negocios de hostelería.

 

  • Cuántos negocios de hostelería ha montado.
  • En cuántas aperturas ha tomado parte.
  • Aciertos y errores en este tipo de procesos.
  • Mejores decisiones en estos procesos de apertura.
  • Mayor error en el marco de un proceso de expansión en hostelería.
  • Herramientas que facilitan el funcionamiento de los establecimientos sin la presencia del propietario.
  • Un consejo que le darían a los hosteleros que están considerando ampliar su negocio y hacer nuevas aperturas.
 

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