Higiene y seguridad alimentaria contra el COVID-19 en empresas de restauración

05 Jun 20 - 17:48

(Curso) Higiene y seguridad alimentaria contra el COVID-19 en empresas de restauración

Descubre en el nuevo curso del Basque Culinary Center cómo aplicar los protocolos de seguridad alimentaria e higiénica en empresas de restauración para prevenir el contagio del coronavirus.

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¿Qué puedo encontrarme en este curso?


  • Pautas de higiene comercial.
  • Medidas preventivas en todas y en cada una de las fases de elaboración
  • Prácticas higiénicas aplicadas al proceso de elaboración
  • Reducir al máximo los riesgos de exposición al coronavirus y así garantizar la seguridad y salud de clientes y trabajadores.
  • Medidas excepcionales de seguridad alimentaria para luchar contra el covid19



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