El decálogo de la digitalización en hostelería: todas las claves

La digitalización de la hostelería es imprescindible para seguir siendo competitivos. Sin embargo, esta va más allá de usar las redes sociales (RRSS) o tener página web. La digitalización es clave para ahorrar optimizando recursos, reducir costes al automatizar reservas o aumentar la calidad mejorando la experiencia de los clientes.

Sin llegar a instalar robots camareros y tecnologías de inteligencia artificial para predecir la demanda, la digitalización tiene aún un gran recorrido en la hostelería. La web o presencia en RRSS es un básico que continúa con habilitar pedidos online, enlazar la PDA de los camareros con la cocina o permitir pagos digitales más allá de la clásica TPV bancaria.