Gracias al neuromarketing podemos saber qué hace que un local tenga más éxito que otros, qué factores animan a un cliente a pedir el plato más caro de la carta o cómo motivarle a volver en unas semanas acompañado de amigos. Por eso aprender algunas de las nociones elementales de esta disciplina puede suponer un impulso positivo para nuestro negocio.
En esta guía encontrarás consejos de neuromarketing fáciles de aplicar en restauración, todos basados en la evidencia científica y en el consenso de los investigadores.
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