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14-02-2020

El arte de cómo organizar tu mesa de restaurante

Respetar el protocolo de montaje de mesa es fundamental para ganarse al cliente desde el momento en que se sienta

Montar una mesa de forma adecuada es una de las primeras oportunidades que tiene el hostelero para dar buena impresion y ganarse al cliente. Un correcto protocolo de cubiertos, las servilletas bien dobladas, y todo situado donde toca. 

¡Con estos sencillos trucos en video se puede aprender fácilmente a montar y vestir bien las mesas!

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